Hildegard von Bingen, zeliščna mešanica za hruškov med

Poskusite  srednjevešk recept Zeliščne mešanice za hruškov med Hildegarde iz Bingna.

Navodila za pripravo hruškovega medu z Zeliščno mešanico Hildegard von Bingen: Olupite in razrežite 8 hrušk, jih stresite v posodo in dodajte malo vode. Dodajte zeliščno mešanico za hruškov med Hildegard von Bingen in premešajte. Pokrijte in kuhajte na srednji temperaturi do mehkega. Nekoliko ohladite, nato pa pretlačite z vilicami ali s tlačilcem krompirja. Nato dodajte nekaj naravnega medu (8 jušnih žlic) in kuhajte pri nižji temperaturi. Ko je kuhano napolnite tri kozarce za vlaganje. Priporočamo, da enega shranite v hladilnik in porabite, dva pa zamrznete. Ko pojeste hruškov med iz prvega kozarca, odmrznite drugi kozarec in nadaljujte z uživanjem, dokler ne pojeste hruškovega medu iz vseh treh kozarcev. Zelo pomembno je, da vsako žličko hruškovega medu v ustih ogrejemo na telesno temperaturo, preden jo pogoltnemo.

Navodilo za uporabo hruškovega medu: 1 čajno žličko Hruškovega medu zjutraj na tešče, 2 čajni žlički pred kosilom in 3 čajne žličke pred spanjem. Kuro s pripravljenim hruškovim medom naredimo enkrat ali dvakrat letno po 4 tedne. V nekaterih primerih (n.pr. pri kronični migreni) je kuro lahko podaljšate na 8 ali 12 tednov.

Sestavine: Zeliščna mešanica za hruškov med vsebuje: planinski štrbec, sladki koren, galgant in virginijska draguša.

Pakiranje: 70 g